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727 不信
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    柳蓁教着珠圆玉润,把猪皮上的油全用菜刀给刮下来,然后,就开始用镊子拔上面没有去干净的猪毛。

    柳蓁觉得做猪皮冻其实很简单,就是有一个环节比较费眼睛。

    要把那些没有拔干净的猪毛全部弄下来,真不是一件容易的事儿。

    “娘娘,我们可不可以把这抬到厨房外边去?外面的阳光还好一点,屋里太暗了,我只感觉到猪毛扎手,根本不知道在哪里。”珠圆一脸难色的说。

    “好吧,我和你们一起抬出去。”

    柳蓁说完就挽起了袖子,却被玉润给制止了。

    “娘娘,你现在的身份和以前不一样了,在这里看着我们干活就好,免得别人笑话。”玉润一下子站到了柳蓁的面前。

    柳蓁看着她点了点头,说道:“你就是太过于心细了。”

    “娘娘有好多事情要忙,有时候,难免会遗忘一些事,奴婢不心细不行啊。”

    听到玉润这样说,柳蓁的心里一阵感动。

    嫁入皇子府的这段日子,那些不怀好意的女人,明里暗里也给她试过不少绊子,有好几次,若不是因为玉润的细腻,她恐怕有口也难辩。

    “我知道了,那我就在院子里晒太阳,你们就在院子里拔猪毛。”

    拔完那一锅的猪毛,珠圆玉润,整整用了一个多时辰。

    “咱们的猪皮冻,可是真真正正纯手工的呀。”看着她俩累得不成样子,柳蓁笑着说。

    拔完猪毛以后的猪皮,已经不像没煮以前那么软了。

    “现在把它切成小细条,然后放到锅里再过一下,把多余的油脂都煮出来,然后换一锅水,放上卤肉的佐料,煮上半个多时辰就可以了。”

    柳蓁一下子把后面的步骤全都说了出来,珠圆听完以后说:“这就可以了吗?”

    “半个时辰以后,把那些煮肉的佐料捞出来,连肉皮还有那个汤汁,一同倒入一个盘子里,放一夜,第二天就可以吃了。”柳蓁说完以后就站起身来。

    “娘娘,你放心吧,虽然我没有吃过你说的这种东西,可咱们的东西,多安全呀。”珠圆又说道。

    记得自己在前一世的时候,为了拔猪皮上的毛,整个脖子都累酸了,不过,做出来的效果真的很好吃,比外面买的好吃多了,还有一点,就像珠圆说的那样,放心,安全,这可是一点防腐剂也没有啊。

    “就怕到了明天,你们抢着吃呢。”

    听到柳蓁说得这样好,玉润也禁不住咽了几口口水。

    看着两个人动作麻利的把那些猪皮切成了细丝,柳蓁笑着离开了。

    回到书房,看到南宫宸以后,柳蓁直接就说:“天底下真的没有我这样的人了,相公和一些谋士在书房里指点江山,而他的娘子,则是在厨房里教人们怎么做猪皮冻,如果以后传出去的话,我的脸真的没地方放了。”

    “难得娘子有这么冷静的头脑,我估计,咱们跟别人说出现在的想法,他们都未必信。”南宫宸笑着说。
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