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第七章 土豆大餐
    兄妹三人回到家的时候,孟氏也刚刚回来。看到背着背篓的孩子们,也没有在意,以为是捡的干柴和摘得好看的野花野草。

    “娘,我们找到了好东西。”走到孟氏面前。孟齐难掩高兴地说道。放下背篓,抱走干柴。露出里面的土豆。

    “这是什么?”孟氏疑惑地问道。

    “小妹说这是土豆,是一种吃食,她和爹去镇上的时候,看到别处的商贩过来卖过。”依旧高兴地说道。

    “能吃呀!”孟氏惊喜道。

    “那个商贩是这么说的,还说可以做成好多种呢。”孟倩幽心虚地说道。

    “那要怎么做?”孟氏苦恼道。

    “我来试试吧!”

    “好。”

    望着女儿跃跃欲试的样子,孟氏微微一笑,点头应道。

    “二哥,你把这两背篓放到我的屋里去,然后出来帮我打下手。”孟倩幽悄悄地对孟齐眨了眨眼睛说道。

    孟齐点点头,背着背篓进了屋。

    “杰儿,你在院里自己玩一会,姐姐给你做好吃的,今天晚上让你吃个饱。”

    “嗯,”小人儿听话地应道

    ,跑到一边玩了起来。

    孟倩幽拿了几个大点的土豆洗干净,放进锅里,加上水,对孟齐道“二哥,你大火烧,把水烧开了,再烧一会,就喊我。”又对孟氏道“娘,我再洗几个土豆,你帮我削了皮,一半切成细丝,一半切成粗一点的。”

    正感到帮不上忙的孟氏一听,去厨房拿了菜板和刀,忙活起来。

    孟倩幽在心里想:土豆泥、土豆饼、土豆丝,以现在这个家里的条件,只能做这几样。不行。得多做点,免得不够吃。这么想着。又洗了几个土豆放在孟氏的手边。

    “水烧开了。”孟齐喊道。

    “那你看看土豆的皮了炸开了吗。”

    孟齐掀开锅,看了看。“炸开了。”

    “那你拿个干净的盆子把它们捞出来,小心烫。”孟齐小心翼翼地把土豆捞了出来,看他那紧张的样子,孟倩幽差点没笑喷了。

    出锅的土豆稍微晾了一下,孟倩幽把皮剥了,对孟齐道“你把这些土豆碾成泥吧。”

    “加上泥还能吃吗?”孟齐疑惑地问道。

    “噗”孟倩幽这回是真喷了,对孟齐打趣道“二哥。我是让你把土豆碾碎了。越碎越好。就像泥一样。不是让你往里面加泥。”

    孟齐脸一红,不好意思地低头忙活起来。

    “娘,咱家里有白糖吗?”孟倩幽冲着孟氏问道。

    “有,在厨房的架子上,你自己去拿,”孟氏头也不抬地应道。

    孟倩幽走进厨房,找到糖罐打开看了看。又拿了一个干净的盘子走了出来。看到孟齐已经把土豆全部捣碎了,把白糖全部倒进了土豆泥里。

    “小妹!”孟齐惊呼一声,想阻止已经来不及了。着急地道“那是你吃药的时候用的,你全部用完了,你吃药的时候怎么办?”原来的孟倩幽是个娇气的孩子,生病的时候不愿喝药,孟氏夫妇一咬牙,买了点白糖。每次喝药的时候就给她冲一碗白糖水,哄骗着把药喝下去。现在一下子把糖都倒了进去,以后喝药的时候怎么办?他们家根本就没有多余的钱再买糖。看着白糖已经融入到了土豆泥里,。孟齐懊恼地坐在旁边的小凳子上。

    看到孟齐的神情,孟倩幽咽下了劝慰的话。现在说什么都不管用,等到卖了钱,一切都解决了。不在理会,专心致志做起了土豆泥。

    使劲地把白糖和土豆泥搅拌均匀,又用力地摔,让土豆泥的粘性充分体现出来。然后根据自己的喜好做成各种各样的形状。

    “杰儿,过来。看姐姐给你做什么好吃的了”

    “哇,姐姐,这是什么?”听到喊声的小人儿抬头看到土豆泥,跑过来惊奇地问道。就连孟氏和孟齐也被吸引了过来。

    “这是姐姐给你做的小零食,想吃吗?”

    “嗯,”用力地点头。

    “那姐姐给你放在桌子上,你去拿小勺过来吃。”又对孟氏和孟齐道“娘,二哥你们也尝尝,”

    小人儿早已到厨房拿了把小勺迫不及待地吃了起来。

    “真好吃,比王婶家给的点心还好吃。”一边吃一边满足地说到。

    三人都被他那满足的样子都笑了。

    孟齐也到厨房拿了几把小勺过来,对孟氏道“娘,我们也尝尝,看看好不好吃。”。

    孟氏接过小勺,轻轻地挖了一勺放进嘴里,满口的香味顿时散开来。“好吃!”孟氏惊喜地说道。

    孟齐也挖了一勺放进嘴里,立时满脸的笑容也跟着绽开来。“小妹,你做得太好吃了。”

    孟倩幽微笑地看着这一切,心里充满了浓浓的满足感。

    “那土豆丝也能做的这么好吃吗?”放下勺子,孟氏期待地问道。

    “肯定比这更好吃,土豆泥只是零食。土豆丝可是能做成美味的菜呢。”孟倩幽自信地回道。

    望着女儿神采飞扬的小脸,孟氏一阵恍惚。孩子站在那里,整个人充满了自信的神色。感觉就像是换了一个人似的。

    “那我们开始做吧!”一听土豆丝更好吃,孟齐立刻激动的说道。

    “好,二哥,你还是帮我烧火,我露一手给你们看看。”想到待会能吃到自己爱吃的土豆饼和土豆丝,孟倩幽也高兴起来。

    孟齐走到锅边,将锅刷干净,重新加上水,烧了起来。孟倩幽也赶紧把细土豆丝收在盆里,倒入盐,搅拌了起来。等到搅拌均匀后,用水冲洗,将土豆丝沥干。

    “娘,咱家还有鸡蛋吗?我需要两个。”

    孟氏犹豫了一下,走到自己住的屋子里,拿了两个鸡蛋出来。

    孟倩幽把鸡蛋打入土豆丝里,又对孟氏道“娘,咱家有白面吗?”

    “只有一点黑面粉。能用吗?”孟氏小心地问道。

    “可以,您帮我拿点过来。”

    孟氏赶紧盛了一碗面粉过来。孟倩幽抓了两把放在土豆丝中,又加了点水,就开始使劲地搅拌起来,直到感觉没有了疙瘩,才对孟氏道“娘,您帮我把土豆饼贴上吧。”又对孟齐道“二哥,你要一直保持小火,火大了土豆饼就糊了,那我们就白做了。”

    孟齐赶紧把灶里的火撤出来许多,孟氏也按照孟倩幽说的,将饼贴在了锅沿上。

    “好了,等十分钟就熟了。”看孟氏盖上了锅盖,孟倩幽长舒一口气道。

    “十分钟是什么?”孟齐抬头问道。

    孟倩幽心里一惊,说漏嘴了,这个朝代哪有钟表,都是按时辰算的。

    “我是说一小会就好,别烧太长时间。”心虚地解释道。

    “哦。”

    看孟齐没有再追问,孟倩幽拍了拍胸脯:吓死了,还以为他会追问到底呢。看来自己以后得多注意点,千万别再说些现代的名词了。万一引起怀疑就麻烦了。

    土豆饼的香气慢慢飘了出来。

    “好了,二哥,已经熟了,稍微等一下,就把饼拿出来吧。”

    “好香的味道,咱们家今天做什么好吃的了。”孟二银的声音在门口响起。

    “爹,大哥,你们回来了。”小人儿首先跑到孟二银面前。“姐姐今天给我做了好吃的零食,叫土豆泥,可好吃了,我没有吃完,给爹和大哥留了好多呢。”

    “我们杰儿真懂事。”抱起小人儿转了一圈,夸赞道。

    “他爹,怎么回来的这么晚?”孟氏打了一盆水过来问道。

    “我们爷俩今天运气好,刚到镇上就找到了活干,给的工钱也多,就是多耽搁了一会。”说完从兜里掏出几十个铜板递给孟氏“这是工钱,一共40个铜板。”

    “这么多!”孟氏惊讶道。

    “嗯,明天我们爷俩还得早点去,这活要干好几天呢。”孟二银洗了洗手,对孟贤道“贤儿今天也累坏了吧,过来洗一下。”

    “不用洗了,我刚干完活的时候洗了。”孟贤站着没动。

    看着孟贤垂着的手臂,孟倩幽的眼神闪了闪。

    “家里今天做了什么好东西,怎么这么香?”孟二银冲着孟氏问道。

    “是孩子们在山上发现的一种吃食,叫土豆,幽儿给我们做成了土豆泥和土豆饼。”

    “土豆?是什么样的?谁说的能吃?不会有毒吧?”

    “我们都吃过了,没毒。是幽儿和你去镇上的时候看到有外地商贩来卖的,记住了,今天在山上看到,就挖了一点回来。”“你看,这就是土豆。”

    孟二银仔细地在脑中回忆,也没有想起来在哪见过这东西。

    “爹,你忘了,上次娘生病,我们去镇上药堂抓药,你进去了。我在门口等您,就看到这卖土豆的了。”孟倩幽提醒道。

    “是有这么回事,”孟二银恍然大悟道。“我出来时好多人围着,我也没有细看,还是我们幽儿聪明,看到一次就记住了。”

    孟倩幽暗道:幸亏您老没细看,要不然我还怎么撒这个谎。

    “二哥,把土豆饼拿出来吧,咱们全家人尝尝。”赶紧转移话题道。

    孟齐掀开锅,小心翼翼地把土豆饼拿出来放在一个干净的盆子里,放到桌子上。对孟二银道“爹,您先吃一个,看看好不好吃。这可是小妹做的。”

    “好,我先吃一个,尝尝我闺女的手艺。”拿起一个放在嘴里咬了一口,又咬了一口,惊叹道“好吃!太好吃了!”

    “这还不是最好吃的,如果加点白面粉,放在锅里用油炸一下,更好吃。”孟倩幽急忙道。

    “已经很好吃了,爹从来没有吃过这么好吃的饼。”怕孟倩幽不相信似的,又咬了一大口。

    孟倩幽乐了,这个“爹”疼孩子简直没底线呀。

    “大哥,您也吃一个吧。”孟倩幽拿了一个土豆饼送到孟贤面前。

    “大哥不饿,等一会再吃。”孟贤动了动手说道。

    “大哥是哪里不舒服吗?”孟倩幽不在意地问道。

    “没、没、没有。大哥只是走路太累了,想歇一会再吃。”

    “那好吧,大哥先歇一会,我和二哥再炒一个菜就可以吃饭了,今天咱们吃土豆大餐。”

    孟贤勉强一笑“一会我也尝尝小妹的手艺。”

    孟倩幽看了孟贤的手臂一眼,没再说话,转身把土豆饼放在盆里,招呼孟齐道“二哥你帮我烧火,咱们把土豆丝炒了吧。”

    “好嘞!”孟齐麻溜地把锅刷完,点上柴。

    孟倩幽拿起油罐,使劲地刮了刮,才勉强刮了一勺油,放进锅里,等油温升高,将土豆丝倒进去,快速地反复翻炒。

    “好香!”小人儿被香味吸引,跑到灶台边,眼巴巴地瞅着锅里。

    孟齐也咽了咽口水。

    “二哥,好了,”孟倩幽喊完赶紧把土豆丝盛在碗里,放在桌上,对众人到“今天晚上,咱们家就吃土豆大餐。”

    题外话

    好想撞墙,刚码完3000字没来得及保存就停电了,更吐血

    的是,不但重写的自己不满意,原来想好的思路也全没了。我去撞墙,你们别拦我。
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