首页      小说目录      搜索
第四百九十七章 老京城味(月票450+)
    罗晋桓见宋依依听得津津有味,讲的兴致也越来越高:“陈兆恩本来就是卖苏造肉的。”

    “但旧社会穷人多,用五花肉煮制的苏造肉价格贵,陈师傅就用价格低廉的猪头肉代替五花肉,同时加入了价格更加低廉的下水煮制。”

    “经过陈兆恩的儿子陈世荣以及子承父业的陈玉田,历经百余年的继承和创新,终于创出了闻名京都的卤煮小肠。”

    “陈玉田从小跟父亲学艺,并从沿街叫卖发展到固定设摊出售。经过三代人的努力,卤煮小肠名声大振,陈玉田本人也被食客们称做‘小肠陈’。”

    “提起小肠陈,老京城人没有不知道的!他烹制的卤煮小肠肥而不腻、肉烂而不糟、火烧煮得透而不黏。”

    “解放前曾在东安市场、西单等繁华地区设摊供应,后来固定在一些戏院门口出售,散戏后看客多来品尝,唱戏的名角儿也纷纷点要。”

    “一九五六年公私合营后,小肠陈调到南横街的燕新饭馆,专门做卤煮火烧。好这一口儿的食客,纷纷慕名前往,络绎不绝。”

    “小肠陈在晚上饭口才开始营业,但每天下午三、四点钟就有人拿着锅、盆到店门口排队。其中有远道而来的食客,也有附近的邻居百姓,那阵势成为了南城一景儿。”

    宋依依立时说道:“师父,我们忘了带饭盒了。”

    罗晋桓一摆手:“我们直接在店里吃,那些拿着锅、盆的大多是家住附近的人,买回去全家吃。”

    宋依依笑道:“师父您是不是以前经常去吃它呀?”

    罗晋桓嗯了一声:“我以前每年回京城时,都会过去两三趟,回味一下这老京城的味道。”

    等到两人有说有笑地到了燕新饭馆,看到果真门口排着队,就顺势站在排尾。

    过了一会儿,开业的时间到了,卤煮小肠也开锅出售了,它那特有的香味儿一下飘了出来,真真又引来了好几个人。

    因为卤煮小肠是煮好的,火烧也是已经做好的,所以宋依依很快就排到了窗口。

    窗口里,一位六十多岁的男子,他就应该是陈玉田了。

    动作干脆利索,从滚烫的大锅里捞出主料,刀起刀落,片刻之间案板上已是片儿成片儿、块儿成块儿,既干净又齐整,随之以刀当铲儿装入碗中,再淋上醋蒜汁、辣椒油……

    一股香气直窜肺腑,宋依依又买了两只火烧,端着这碗卤煮小肠,在饭馆里找了一张小空桌,坐下来。

    这时,罗晋桓也端着买好的东西过来,坐在宋依依的对面。

    师徒二人闷头开吃,直到碗里吃得干干净净,宋依依才开口说话:“他这老汤不错,味道醇厚!”

    罗晋桓放下筷子,惋惜道:“子安不在,不然他能吃两碗。”

    宋依依和罗晋桓出了饭馆,走出老远,还能闻到香味,不由调侃道:“怪不得说不少人闻香而至,这香味太吸引人了,尤其在饭点,对于腹内空空的人来说!”

    两人回去不再坐车,就当饭后散步了。等到刚拐进胡同口,就见门口站着个人,身姿挺拔,看到宋依依和罗晋桓,马上迎了上来。

    “依依,我一下任务,就听说你请假在家。有些不放心,就过来看看。”

    罗晋桓斜了眼眼前睁眼说瞎话儿的人,既然听说了那件事儿,凭着青龙小队的本事,那是整件事儿前前后后的细节都能弄得一清二楚,还有什么不放心的!就是借口!

    罗晋桓开了大门,宋依依看着好几眼走在身侧的人,居然没黑,看来这次的任务要么不在南方,要么不在室外。

    然后问道:“那你吃晚饭了吗?”

    庄墨象耷拉着眉毛,抿着嘴,两眼满满的委屈,让宋依依看了心里软得一塌糊涂:“没有啊,我以为我这个时间来,正好能和你一起吃饭呢。”

    本来极为清冷的人,居然做出这样生动的表情,让他一下子变得如同普通居家男子一般。

    旁边的罗晋桓不由瞪大了双眼,谈恋爱真的会让人变得不正常!那么帅气果决的人,怎么还像小孩子一样撒娇!

    这时,院墙边的地上噗通、噗通两声响,随即院墙上响起一道声音:“你们两个至于嘛,看热闹还能看得腿软!”

    另一道声音接续传来:“小师弟,别理他们,吃饭是大事,我们也没吃饭呢。”

    很快四个人就到了宋依依和庄墨象面前,武淑好扑上去,一把拽住宋依依的胳膊:“依依,想没想我?我可想你了!”

    她还要往下说,就觉得周边的空气一下子降温了,冷得她缩了下脖子,这才发现其他三人看她的眼神不对,再扫眼头儿,她立时松开了自己的手。

    武淑好这个后悔呀,自己这么冲动干什么。等到头儿不在依依身边时,再拉着她的手说这些话儿,就不会让头儿对自己不满了。

    她现在恨不得把宋依依的手送到庄墨象手里,好将功折罪。之前03就提醒她,不要当着头儿的面,对她的依依妹子说肉麻的话儿,不要拉着依依妹子的手不放,因为那都是头儿要做但现阶段又无法做到的事儿!

    当时,她以为03在拿她开涮呢,没想到事实证明这是真的!

    庄墨象的脸马上又冰冻起来,说出的话儿毫不客气:“你们怎么来了?赶紧哪儿来回哪儿去!”

    杨丹朝后退了一步,反正有02和03在前面顶着呢,不需要他来回答。

    诸葛明昊笑呵呵地说道:“罗将军,一会儿给我们把厢房打开呗,晚上我们住那儿就行。”

    罗晋桓看了眼庄墨象,又看了眼宋依依,这才说道:“行啊,这就把卧室门打开,被褥什么的都够用。”

    “不过,家里没做晚饭,刚才我和依依去外面吃的。”

    邵烈潭应道:“晚饭我们自己解决。我们都挺关心依依妹子的,一会儿跟我们说说那件事儿。”

    庄墨象一把把宋依依拉到身边来:“你们要问问罗将军,他应该都知道的。”重生七五之幸福一家人
上一页     返回目录      下一页
  sitemap