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第145章双喜快餐
    刘双喜闻言,双眼微微眯起,“杨师傅此言当真?”

    杨木头忙点头,“当真当真,刘小姐这是还有活要做吗?”

    刘双喜摇头,“活倒没有,不过我家甜食铺子不开了,往后要开食铺,卖的都是好吃又不贵的快餐,若是杨师傅觉着还成可以去订餐,到时只要十文、八文钱就能吃饱。不过我家人手不足,杨师傅得派人自己去取。”

    杨木头听得两眼放光,“好事啊,刘小姐的厨艺开食铺那可是稳赚的买卖。”

    “承杨师傅吉言了。”刘双喜苦笑,开快餐赚的就是个辛苦钱,还能有卖糖赚得多?这不也是被逼的嘛。

    从杨木头这里出来,刘双喜又去了订了二十只白瓷大盆,想着铺子里的碗盘不知够不够用,而且快餐用碗盘也不方便,干脆就定了许多大白瓷盘子。

    又到集市上转了一圈,挑着好的菜和猪肉与人订了不少,后日早起就让他们送到铺子里。

    看着有卖鱼的也让人打了就送到铺子里,这些都可以加菜。

    回到双喜甜食时,彩月的手里已经拎了不少东西,累得满头大汗,刘双喜看了很过意不去,虽说那些东西她拿着就跟棉花似的,可彩月却怕她伤到肚子说什么也不肯让她伸手,就是路走得多一些都必须歇歇。

    此时,双喜甜食门外围了不少人,对着刘四喜写的告示指指点点,见刘双喜回来纷纷围上来,七嘴八舌地问道:“刘掌柜,你家的甜食铺子往后就不开了吗?上面说的快餐是什么?”

    刘双喜笑:“快餐就是吃得很快的饭,到时大家有兴趣可以来尝尝,我们家的快餐只在午时有卖,十文钱吃饱,十五文吃好。当然也可以单独点餐,只是价钱上要贵上一些了,但我保证绝对好吃!”

    常来双喜甜食的客人也都不差几个钱,但都对双喜甜食的美味很推崇,听说那边开了个如意糕坊,价比双喜甜食便宜,他们自然要过去尝尝。

    人人心里都有一杆秤,尝过之后,虽说都是甜的,但味道却差了不少,虽说价钱便宜,想必里面的材料就没法比了,确实是一分钱一分货,那些原本还觉得双喜甜食很宰人的客人也都觉得双喜甜食贵得有道理。

    可刚一过来就见双喜甜食关了门,甚至还贴出这样的告示,有那吃惯了双喜甜食美味的客人就有些慌了,生怕往后再也吃不到那样的美味。

    可在得了刘双喜的保证后,知道双喜甜食不是关门大吉,而是要出新了,这才放下一颗心,倒是对三日后要推出的快餐有了更多的期待。

    转眼两日过去,杨木头做的牌匾也送来了,看着没什么变化的铺子,杨木头一个劲儿地打听明日都有哪些好吃的,刘双喜却只是笑而不语,问得急了便道:“保密!”

    杨木头急得抓耳挠腮也没办法,好在他是赶着午饭时过来的,刘双喜留他和两个送牌匾过来的徒弟吃了一顿,杨木头这才心满意足地走了,但同刘双喜说好,明日午时一定会带着徒弟们过来。

    下午,之前刘双喜订的菜、肉、鱼也都纷纷送来,刘双喜也拟定好菜单,并让彩云去请了位秀才将菜单抄了几份,每个屋子里都贴了一份,毕竟刘四喜的字认认还成,挂起来就有些丢人了,那些看惯了云珞字的客人们那日看告示时可没少唏嘘。

    只是知道刘双喜的男人出门了,不明真相也不好乱打听,就怕让刘双喜伤心。

    如今有了这些菜,再有了菜谱,已经摩拳擦掌好久的彩月仿如厨神上身,当晚就把那些菜式做了一遍,虽说每样都做得不多,可味道真是绝了。

    菜式也分为纯素、纯肉、肉菜混合,价钱也分为两素八文钱,一荤两素十文钱,两荤两素十二文钱,三荤三素十五文钱,不同的档适合不同的人群,再配上免费的清汤,看起来既另类又有食欲。

    除了这些菜,主食也有白米饭、扬州炒饭、包子、水饺、馒头、馄饨、大肉汤面,从一文钱到十文钱不等,想吃的也可尽情选择,而且饭是管饱的,不管你点的是什么主食,不够吃了还可以再添同样的主食。

    当然,彩月也没有把所有的菜式都做一遍,只是挑着比较考较功夫的菜做了,吃得大家连连称赞,对明日重新开张后的生意都多了期待。

    早起,彩云彩月带着人就忙了起来,洗菜切肉的准备工作整整忙了两个时辰,总算把厨房的桌案都堆得满满的。

    炒菜这种事情刘双喜本来也是能做的,可大家谁也不同意她动手,最后只能由彩月和另一个厨艺还可以的王氏来做。

    但王氏炒些素菜还成,肉菜和考较功夫的就只能彩月独自完成,甚至为了保密性,彩月做菜的灶台与外面还拉起了帘子,平日不许别人窥视。

    而经过王梅一事后,大家都明白这样做的必要,倒没人有意见,谁让刘双喜大方,给的工钱比别处都高许多,若是还不知足地想要偷学那就真是不明白事儿了。

    眼看着该准备的都准备好了,彩月大勺一颠,菜一道道出锅,阵阵馋人的香味从厨房里飘了出去,飘到了双喜快餐的外面,比起之前的甜香,正在午时,饭菜的香气成功地让等在外面的客人止不住地流出了口水。

    甚至不少路过的人也都停下脚步,纷纷打听什么味道这么香。知道是双喜快餐里的菜香,很多原本只是路过的也都打算看看吃完了再走。

    待吉时一到,刘双喜让人将铺门打开,见门外挨挨挤挤的都是人,即使早想过开业时人会多,却也没想到会如此之多,除了一部分常来的熟面孔,其中也有不少瞧着陌生的,这生意还没开张就已经满爆了。

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