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第146章没男人的女人真不容易
    刘双喜先向众人告了声罪,才让彩云去门外放了一挂鞭,再将蒙着红布的新牌匾一掀,就看到上面四个墨色大字‘双喜快餐’!虽然只是两字之差,卖的吃食却是天差地别。

    刘双喜道:“让诸位客人久等了,今日双喜快餐第一日开张,只要进店吃饭的客人,每人赠送一碗肉汤。大家里面请,注意脚下安全,不要挤着了。”

    见客人们拥着往店里进,彩云将刘双喜护到身后,生怕她被人挤着了。

    有些进到店中的客人按着从前的规矩,先到桌边坐好,却发现没有人上前来招呼,就听小喜悦脆脆的声音喊道:“客人吃什么,请到这边来排队点餐。”

    众人回头就看到在做为厨房的倒座房的屋檐下摆了一长条的案子,上面摆了二十几只冒着热气的大瓷盆,和几大摞高高的大白盘子,阵阵菜香就是从那边飘过来的。

    在案子后面站了四个妇人,每人手上拿着一只大勺子和一只大白盘子,笑呵呵地等着客人们过去排队点餐,而她们头上都包着一块花帕子,防止头发掉落到饭菜里,嘴上也都蒙着一块纱做的面巾,防止说话时口水乱溅,看起来还真是干净得很,让人看一眼就先满意了几分。

    而小喜悦就笑眯眯地坐在案子旁边的椅子里,面前放着一只木桶,知道她曾经在铺子门前卖牛肉干,想必那只木桶就是用来收钱的吧?

    于是,有人听了话就过去排队,可瞧着白瓷盆里的菜式见过的没有几个,便问那些妇人哪个最好吃。

    昨晚彩月的手艺大家都尝过了,妇人们觉得每一道味道都相差很多,可每一道都很好吃,便介绍了每道菜的口味,是甜是咸是酸是辣,让客人们自己选择。

    可只凭着妇人们的描述,好像哪道菜都很好吃的样子,实在很难抉择,最后还是妇人们按着自己的喜好给客人们选了菜。选好菜的客人再端着盘子到喜悦那里排队给钱。

    如今的喜悦已经不是一个多月前不识数的小迷糊了,看着盘子里的菜,钱数张嘴就来,眼看木桶底很快就被盖上,还不断地有钱往里面扔,财迷小喜悦高兴的小脸都红扑扑的,更可爱的让人想要捏一捏了。

    而有些自恃身份的便有些不高兴了,问刘双喜道:“刘掌柜,怎么还要排队点餐?爷是什么身份?竟要和别人一起排队?”

    刘双喜陪着笑脸:“对不住客人了,如今小店卖的都是本小利薄的小吃,人手不够,菜都在瓷盆里装着,自己过去亲自看了喜欢哪道就选哪道,若客人不介意等稍会忙过了,再给您点餐?”

    客人虽然有些不情愿,可瞧着那边已经排起了长龙一样,陆续还在有人往队伍里排,什么时候能忙过?他也不能一直看着别人吃。

    再说,等忙过了还能有吃的吗?他可不想吃别人剩下的汤汤水水,只能无奈地起身到队伍的最后排起,可刚排好就看到身后又排了不少人,总算是心里平衡了些。

    彩云见那边实在是忙不过来,听到彩月在厨房里喊上菜,一边催着刘双喜到人少的地方等着,别被人碰着了,一边赶紧往厨房赶。

    刘双喜嘴角挂着笑,只要大家都习惯了自己点餐,往后还能节省出不少的人手,可光点餐四个人就有些不够,彩月一个人炒菜彩云一个人端菜也忙不过来,还得至少要两个人手,而且客人吃完了还要洗盘碗,不然盘碗也供应不上,这又要至少一个人,要不就让戚大娘帮着再招三个人?还有收拾桌子的也得要两个,不然客人吃完了就走,桌面脏兮兮的后面的客人怎么吃?那就先招五个人好了!

    越想,越觉得人手严重不足,刘双喜真想立马就去找戚大娘再招几个人来。

    第一天来的客人似乎没想到刘双喜的店里最贵花个二十多文钱就能吃饱,大家都是准备了不少,结果一看这价位虽说比吃碗面,或是吃几个包子贵,但比起大酒楼,有肉有菜就真是太便宜了,最重要的是味道也比大酒楼的还要好。尤其是有肉有菜,主食也有好些种,大家便也不在乎那几文钱,真是看什么都想多点些。

    刘双喜便在一旁不时提醒,“客人们,大家都不要点太多浪费了,能吃多少点多少,吃完了不够还可以再点。”

    很多头脑发热的客人便清醒过来,大部分还是点了三荤两素或是三荤三素的菜,或是配上米饭或是配上馒头,奢侈一点的就点了扬州炒饭。

    之后端着盘子找位置,这时候也不在乎谁和谁一桌了,眼看铺子里的客人实在多,能找到个位置就已经不错了,那真是见着空着的凳子便坐了过去,转眼之间,东厢西厢的几间房就都坐满了,可还有不少人端着打好的饭菜找不到座位。

    刘双喜见众人都在忙,便到后院去把之前做好存放在库房里的桌子往出搬,一手夹了一张桌子,刚走到前院,就吓得从厨房里端菜出来的彩云放下手里的菜就跑过来,“小姐,你放着,放着,这搬搬抬抬的活怎么能让你做?”

    刘双喜无奈地道:“一张桌子才多重?我再不动一动就成废人了。”

    彩云不赞同地看着刘双喜,“小姐,就算您力气大,也不看看如今是什么时候?您肚子里可怀着我们的小公子,总是要当心着。”

    说完,彩云去刘双喜的手里接桌子,却不想实木的桌子死沉死沉,彩云一把接过,差点没闪了腰,顿时怒吼道:“这是没多沉吗?小姐,你让奴婢说你什么好?”

    刘双喜知道彩云是担心她,赶紧陪着笑,旁边等着桌子的客人也跟着笑,“我说刘掌柜,你也别怪你家彩云说你,都什么时候了还不自己当心着点儿?快把桌子放下,往后可不能逞强了。”

    说完心里还叹了句:没男人的女人真是不容易。

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