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第010章:【小试身手】
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    这边她先把锅烧干后倒入适量的花生油,然后加入五花肉。

    一连串的动作后,许宁盖上锅盖,弯腰往锅灶里面添了几根木柴,就将焯好放凉的菠菜捞出来攥干水分,准备待会儿切好加入蒜泥拌好。

    老太太全程在旁边看着,发现孙女是真的会做饭,至少炒菜时候非常的熟练,看上去根本就不像是第一次做,完全就是做了好久的人,这倒是让她很奇怪了。

    先不说味道如何,就是这番做派,就值得老太太心里高兴熨帖,在她看来,女孩子不管以后嫁人后是否在婆家做饭,至少这门手艺是要学会的,以后哪怕是自己住,难道就不吃饭了?会做饭在哪里都饿不着,不是为了别人,纯粹就是为了自己。

    她年轻的时候娘家也算得上是大户人家了,可惜后来斗地主,全家上下都没落得一个好下场,许老爷子许国华在她做落魄的时候向队长申请和她结婚,队里经过长期的考察,才同意他们俩结成夫妻,所以于春花对许老爷子是真心喜欢的,曾经的她也是不会做饭,再加上成分不好,婆婆和邻里乡亲若不是看在许国华的面子上,指不定要对她如何的苛刻,然而就算这样,她在最初嫁进许家的时候,也没少在婆婆手里吃尽苦头,这做饭的手艺,也是一天天的练出来的。

    这些事情许宁自然是不知道的,家里人也从来都没有和她说过。

    许宁将菠菜切好后,放在一个海碗里面,加入调制好的蒜泥,然后加入了一点点香油,味精在锤蒜泥的时候已经稍稍加了一点,再加上有香油,一搅拌香喷喷的味道就散发出来。

    她回头对于春花道:“奶奶,香不香?”边说边夹起一筷子放到她面前,眯着眼笑的很开心,“尝尝。”

    “尝啥尝,晚上吃饭的时候就吃了。”于春花嘴上抱怨着,到底是张开嘴。

    咀嚼几下,于春花面上没什么表情,心里却很是满意,觉得自己孙女这第一次做饭,就比她妈做的好吃,绝对有做饭的天赋。

    这凉拌菠菜不说味道清脆,口感也特别的清爽,蒜泥加入的适中,再者里面还有香油的味道,虽然浓郁却不会掩盖住菠菜的口感,现在或许吃着还稍微有点凉,不过再过两个月在夏天吃上这道菜,想必会更加的清爽。

    “奶奶,怎么样?”许宁期许的看着于春花。

    “……”于春花被孙女那小鹿一般湿漉漉的大眼睛看着,想说违心的话,到底是没有敌得过自己的良心,几不可见的点点头道:“挺好。”

    许宁露出一抹灿烂的笑容,“奶奶喜欢就好。”

    也就是在这个时候,秦雪娟从外面回来,一进门就闻到一股很香的味道。

    开始她以为是婆婆在家里做饭,毕竟婆婆的厨艺可是比她好太多,可是等她走到厨房门前,刚准备开口说话,却看到是女儿站在厨房里切菜,婆婆只是坐在小板凳上烧火。

    “妈,宁宁这是……”秦雪娟有些不明白了,她这个闺女可是十指不沾阳春水的,平时别说做饭,就连烧火都不乐意,现在居然在做饭,简直可以说是匪夷所思了。

    “还能干啥,做饭。”今晚既然是许宁做饭,老太太自然也不会让秦雪娟闲着,“你去把猪喂了。”

    “哦。”秦雪娟看着女儿那熟练地切菜手法,好奇的问道:“宁宁,你什么时候学会做饭的?”

    许宁扬起小脸笑道:“我以前不都是在厨房里看着妈您做饭嘛,看着看着就突然想学了,奶奶说我做的挺好的。”

    于春花脸上顿时挂不住了,她刚才说不错是那拌菠菜,其他的两样菜还没吃呢,她知道好吃不好吃。

    不管好吃不好吃,秦雪娟心里都高兴,只要女儿不再和以前那样她就高兴,女孩子总归是要会点什么,女儿读书不上心,每年的考试都距离及格线很远,其实有段时间秦雪娟真的不知道该怎么和女儿沟通,现在看来都是自己瞎担心,孩子长大了自然就懂事了。

    想到晚上能吃到女儿做的第一顿饭,秦雪娟心情舒畅的转身去喂猪了,她也是喜欢吃猪肉的,当然没有来到香山村的时候,秦家富裕,几乎每一顿都有肉,然而吃的久了她为了身材也会克制,来到这里之后她才知道一头猪想要出圈宰杀,可不是一件容易的事情,需要仔细的喂养,从年初抓回小猪仔,一直喂养到年底,以前都会吃的大锅饭,猪肉吃到嘴里的只有在年底的时候,平时差不多是见不到肉星的,不过不可否认的是,因为吃的很少,而变得格外口馋。

    去年年底村子里取消大锅饭之后,他们家年初的时候抓回来两只小猪,想到年底能吃到自家喂养的小猪,秦雪娟就显得很高兴,想必那味道会更加的好吧。

    黄豆芽炖五花肉差不多在锅里闷了半个小时,许宁才打开锅盖准备出锅,当锅盖掀起来的那一瞬间,一股浓香的味道顿时充斥在整个厨房,让老太太也不由得站起身看过来。

    许宁看着锅里的菜,心里别提多满意了,她没有想到用空间水做的菜味道居然会这么的特别,就算还没吃也可以想象这道菜的味道该有多的美味。

    “好香。”她美滋滋的将菜装盘,待会儿准备做下一道,蒜苗她也是挺喜欢的,不过只能翻炒,时间还不能太久,否则做的太烂的话,这道菜就算是毁了。

    这次做的有点多,装盘后她将大海碗举到老太太面前,“呶,奶奶尝尝。”

    老太太这时候可没有犹豫,实在是这股味道真的不断的刺激着人的味蕾,让她迫切的想知道到底有多好吃,简直香的让人流口水。

    等夹起一筷子塞进嘴里后,老太太就觉得一股难以言喻的味道不断的在口中炸开,美味的让人恨不得连舌头都吞进去,黄豆炖的很是软糯,里面吸足了汤汁的味道以及肉的香味,鲜美至极,从旁边拿来一柄勺子,舀了一勺汤喝下去,比起菜来说,汤里面的味道更是丰富。
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